Tras varios años regentando una pequeña tienda en el municipio de Nájera, “Aceitunas Luisma” nace en el año 1.990 con el objetivo de almacenar y elaborar sus propios productos para comercializar en su propia tienda y pequeños mercados locales. De forma inesperada aunque trabajada, surge un nuevo producto: banderillas de elaboración propia y artesanal. Las ganas de crecer y el carácter innovador hace que en 2007 se comience con la elaboración a mayor escala de pinchos tras la marca “L.Navarro Aperitivos y delicatessen”.