La Selva tiene su inicio en una modesta charcutería fundada en el año 1917 en Campllong.
En 1944 se apuesta por un nuevo sistema de elaboración del jamón cocido: la cocción en lata, primando la calidad de la materia prima y un proceso de elaboración que aporta al jamón un sabor único.
En 1947, se registra la marca La Selva, convirtiéndose en líder del jamón cocido de calidad y en referente de productos de alta charcutería.
La Selva cumple 100 años gracias a una receta que ha tenido por ingredientes la perseverancia, la serenidad, la armonía y el ser fieles a una esencia.
