Un blanco como jamás se había hecho antes

Mi Lugar Tempranillo Blanco, primer vino blanco de catálogo de Queirón nace de una concatenación de sueños y anhelos: una variedad única en el mundo, autóctona y exclusiva de Rioja, un territorio casi ignoto en el corazón de una de las zonas de vinos con más tradición del planeta, y la continuación natural del vino con el que comenzó esta aventura: Queirón Ensayos Capitales Nº2 'Lágrima en Tinaja'. Realizamos una elaboración muy peculiar con una primera parte de la fermentación en depósito de acero inoxidable para culminar en barrica. Y después, sólo con el mosto lágrima, afinarlo en tinaja.

Varietales: tempranillo blanco.

Crianza: Seis meses en barricas de 500 litros el 85 por ciento del vino y el resto, criado en ánforas de gres.