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La maceración, de una mezcla de hierbas y especias (según nuestra receta tradicional) en aguardiente de orujo ligeramente azucarado, permite obtener este delicioso licor.
Las hierbas le confieren, además de su característico color, un aroma particular, fresco y agradable, y un delicioso sabor. Se recomienda su consumo después de las comidas por sus cualidades digestivas. Se sirve frio entre 8 y 10 °C.
Amarillo con destellos dorados verdosos limpio.
Aromas a hierbas, manzanilla, flor de azahar, hierba luisa, clavo, menta.
Dulce, untuoso con postgusto agradable, larga persistencia.